Dario Cestaro est né à Venise en 1971 où il a suivi des études à l'Art college (Liceo Artistico) et à l'académie des beaux-Arts (Accademia delle Belle Arti di Venezia) obtenant la plus haute distinction : 110 cum laude
Pendant les années 90 et 2000, continuant de garder vivante sa passion pour le dessin, il fût impliqué dans plusieurs expériences dans le show business en tant que animateur dans les villages de vacances et mime au théâtre lyrique.
Il commence en 2000 différentes projets éditoriaux, les présentant au Salon du Livre pour Enfants de Bologne. Pendant l'année 2002, rencontrant un éditeur italien, il est poussé à préparer une version 3D d'un de ses projets. Ce fût son premier livre pop-up. De nos jours, il a publié autour de 70 livres ou jouets pop-up.
Depuis 2016, il est professeur à l'académie des beaux-arts de Venise où il enseigne les techniques autour du papier.
